Mock-tails la nueva moda para eventos

Si no conoces los mocktails serán una muy buena opción para tu evento.

Hace unas semanas platicando con un director de seguridad de un corporativo muy grande me comentó que en sus fiestas de fin de año no daban alcohol debido a que siendo más de 5000 empleados creían que habiendo alcohol de por medio entre tanta gente puede ser peligroso, pero que aún así los invitados del evento se aburren de tomar refrescos o jugos y ahí fue cuando me puse a investigar sobre opciones para eventos en los que no se ofrece alcohol o simplemente para personas que no les gusta porque como sabemos en gustos se rompen géneros y muchas personas no son afines al sabor que tiene el alcohol pero siempre les llaman la atención estos cócteles llenos de color aunque prefieren evitarlos si el alcohol está incluido, los adolescentes que todavía no están en edad de tomar, corporativos en los que se prefiere que no haya alcohol incluido como mencione al principio, deportistas que quieren cuidar la figura, mujeres embarazadas, entre otras opciones serán los candidatos perfectos para enamorarse de esta opción.

Empecemos por definir la palabra mock (en ingles chiste o broma) y cocktail (cóctel) estos cócteles consisten en bebidas deliciosas que son libres de alcohol y aunque si estas leyendo esto y bebes alcohol te parezca algo aburrido o sin chiste alguno es todo lo contrario, son delicias que tus invitados al probarlas quedaran encantados.

Estos bares podrán adaptarse a cualquier evento brindando diferentes opciones de barra que vayan con el mobiliario o estilo que hayas elegido para tu evento y sorprenderás por dar una opción diferente.

Les dejare 3 recetas de mocktails que querrán tener ahorita en su mano para probarlos y decidir irse por esta innovadora idea.

Tornado de romero y moras

ingredientes:

  • 7-8 moras
  • 1 rama de romero
  • 1 oz de miel
  • 1 oz de jugo de lima colado
  • 4 oz de agua mineral
  • hielo

modo de preparación

Aplastar las moras suavemente junto con las hojas de romero y agregar la miel al final del cocktail shaker,agregar el jugo de lima y mezclar. Después cubrirlo con hielo 10 segundos incluir el agua mineral y ¡listo!

 

mula de mango

ingredientes:

  • 4-5 rebanadas de pepino
  • 1 oz de miel
  • 5 oz de puré de mango
  • 5 oz de jugo de limón
  • 5 oz de cerveza de raíz
  • hielo

modo de preparación:

moler el pepino y mezclar con la miel en el fondo del cocktail shaker.

agregar puré de mango y jugo de limón,después mezclar con hielo por 10 segundos y agregar la cerveza de raíz.

locura de coco

ingredientes

  • 4 tazas de agua de coco
  • 2 pepinos rebanados de forma delgada
  • ½ taza de jugo de lima
  • ¼ taza de azúcar (es opcional se puede utilizar stevia)
  • ¼ taza de hojas de menta.

modo de preparación

combinar agua de coco, pepinos, jugo de lima,stevia y hojas de menta.

dejar descansar por 1 o 2 horas y servir con hielo después.

 

¡prepara alguno de estos y platícanos que tal te parecieron!

 

Por: Valentina Domínguez y Julio Alvarez

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